Doza: 40 g/hl u jednoj trećini alkoholne fermentacije (ovisno o količini dostupnog dušika prema potrebi dodati 10-20 g Fermaid E na početku AF),
razmutiti u vodi i odmah primjeniti.
Hrana za kvasac bogata riboflavinom, biotinom, vitaminim B6 te Mg i Zn.
Potiće proizvodnju hlapivih estera.

Specijalna hrana koja optimizira proizvodnju aroma.
Bogata aminokiselinama, biotinom, vitaminima B6,
magnezijem i cinkom.