Pakiranje 5 ili 10 komada
25 % nove bačve
Konvekcijsko paljenje, 24 mjeseca sušenje
U odležavanju - polagana i progresivna ekstrakcija. ekspanzija aromatske palete.
Čišća taninska struktura, slast, produljuje okus, arome blagog i kompeksnost tostiranja
Vrijeme kontakta: min. 6 mjeseci

SAS LES ATELIERS DU CHENE (OENOSYLVA)
9 RTE D AVALLON, 58140, ST MARTIN DU PUY, FRANCE
edouardvarron@berthomieu-ermitage.com