Opis proizvoda
- cijepane dužice
- paljenje po izboru DTS® sistemom (Digital Toasting System)
- mogućnost odabira drva (francuski hrast ; slavonski hrast ; Garbellotto Blend – mješavina francuskog i slavonskog hrasta u istoj bačvi)
- francuski hrast dolazi iz poznatih šuma (Allier, Never, Vosges, Jupilles)
4 aromatske kategorije NIR selekcije bačava:
Struktura (Structure) - karakterizira visoka struktura koju drvo prenosi na vino, visoki sadržaj tanina i elagotanina. Drvo utječe na tijelo, a boja se stabilizira.
Slatko (Sweet) - karakteristika drva da u vino prenese aromatiku vanilije i furfurola. Vino stječe note slatkih aroma.
Arome začina (Spice) - vino karakteriziraju arome začina tj. visoki sadržaj laktona i eugenola.
Uravnoteženost (Equilibrium) - u vinu se ne nalazi nikakva dominatna aroma, nego su prisutni karakteri ostalih varijanti bačava (Structure, Sweet, Spice)
Duljina dužica: 95 cm
Vanjski promjer: 69 cm
Debljina dužica: 32 mm
- paljenje po izboru DTS® sistemom (Digital Toasting System)
- mogućnost odabira drva (francuski hrast ; slavonski hrast ; Garbellotto Blend – mješavina francuskog i slavonskog hrasta u istoj bačvi)
- francuski hrast dolazi iz poznatih šuma (Allier, Never, Vosges, Jupilles)
4 aromatske kategorije NIR selekcije bačava:
Struktura (Structure) - karakterizira visoka struktura koju drvo prenosi na vino, visoki sadržaj tanina i elagotanina. Drvo utječe na tijelo, a boja se stabilizira.
Slatko (Sweet) - karakteristika drva da u vino prenese aromatiku vanilije i furfurola. Vino stječe note slatkih aroma.
Arome začina (Spice) - vino karakteriziraju arome začina tj. visoki sadržaj laktona i eugenola.
Uravnoteženost (Equilibrium) - u vinu se ne nalazi nikakva dominatna aroma, nego su prisutni karakteri ostalih varijanti bačava (Structure, Sweet, Spice)
Duljina dužica: 95 cm
Vanjski promjer: 69 cm
Debljina dužica: 32 mm
Detalji proizvoda
- Težina
- 60 kg